Crema de melón
Ingredientes por persona :
Dos rodajas de melón
el zumo de 1/2 limón
50 cl de nata para cocinar
1 o 2 cucharillas de azúcar ( según lo dulce que lo quieras)
Todo eso se pasa por la turmis y se cuela por el chino y se decora con hilos de jamón serrano.
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