Canónigos con salmón y granada

Ingredientes:

Canónigos
Salmón Ahumado
1 granada
Sal
Aceite de Oliva
Vinagre de Módena

Lavar lo canónigos, escurrirlos, ponerlos en una fuente. Cortar el salmón a tiras, sacar los granos a la granada y añadir ambas cosas a los canónigos.
Aliñar con vinagreta, sal, aceite de oliva y vinagre de módena.