Para los que nos vemos gorditos... pero felices

Trenza de bacón y datiles

Ingredientes:

1 placa hojaldre
200 gr bacón
12 dátiles
6 lonchas queso
1 huevo









Picar el bacón en tiras finos o trocitos pequeños. Poner una sartén en el fuego y echar el bacón para que se vaya haciendo. Picar los dátiles en trocitos muy pequeños y añadir al bacon.
Extender la placa de hojaldre un poco y poner en el centro (dejando 4 dedos a cada lado del rellenos) la mitad del bacón con los dátiles y luego la mitad de las lonchas de queso. Cubrir con la mezcla restante y volver a poner queso.
Para cerrar la trenza, hacer tiras en la masa que queda por los lados e id cubriendo, primero una de un lado y luego una del otro, para hacer como una trenza.
Batir el huevo y untar la trenza. Hornear durante 20 min.

Se puede servir tanto fría como caliente. 

1 comentario:

Anónimo dijo...

Es super sencillo y sale muy bueno.