Para los que nos vemos gorditos... pero felices

Revuelto de morcilla

Ingredientes:

1 morcilla de arroz
4 huevos
200 gr de piñones
Sal










Pelamos la morcilla y la desmenuzamos. Hacemos la morcilla en una sartén y cuando esté casi a punto añadimos los piñones y esperamos a que se doren.

En ese momento añadimos los huevos y mezclamos bien. Rectificar de sal si es necesario.

Si queremos que esté menos fuerte de morcilla, echar solo la mitad o añadir más huevo.

1 comentario:

Delicias Baruz dijo...

Suelo prepararlo, ya que me encanta la morcilla y queda estupendo. Un saludo, Clara.