Para los que nos vemos gorditos... pero felices

Rollitos de jamón cocido con espárragos blancos

Ingredientes para 4 personas:

8 lonchas jamón cocido
16 espárragos blancos
8 cucharaditas de mayonesa

* Para servir a cada uno en su plato:
Poner en un plato una loncha de jamón y poner en un lado dos espárragos, añadirle una cucharadita de mayonesa y enrollar.

* Para poner de picoteo:
Partir las lonchas a la mitad, poner un espárrago añadir un poco de mayonesa y enrollar. Poner unos palillos y cortar entre ellos.

2 comentarios:

troncha dijo...

Comida ligerita donde las haya, claro que la mayonesa puede ser light...
:-)

Raquel dijo...

De cuántos apuros me saca esta receta. Y qué buena está. Me gusta mucho la cocina, y tu blog también. Un saludo.