Para los que nos vemos gorditos... pero felices

Puerros gratinados

Ingredientes para 2 personas:

5 puerros
Queso rallado
Sal

Elaboración:

Limpiar y cocer los puerros enteros. Escurrirlos bien. Cortarlos por la mitad (a lo largo) y colocarlos en una fuente para el horno. Echar el queso rallado al gusto por encima y gratinar al horno.

Receta muy muy sencilla y rápida y una forma diferente de comer los puerros.